Sản phẩm chăn nuôi là nguồn thực phẩm quan trọng của người.
Muốn cho sản phẩm chăn nuôi có giá trị dinh dưỡng cao thì thức ăn cung cấp đầy
đủ cả về số lượng và chất lượng.
Thức ăn tốt thì sản phẩm chăn nuôi tốt và ngược lại. Ví dụ:
vào mùa đông thiếu cỏ, bò sữa phải ăn cỏ khô, sữ bò trong mùa mày thường nghèo
caroten hơn sữa mùa mưa, nếu trẻ uống loại sữa này trẻ sẽ bị thiếu vitamin A và
caroten.
Cây cỏ ở vùng núi thường thiếu Iốt, tỉ lệ bệnh bướu cổ (do
thiếu Iốt) của người sống ở vùng núi thường cao hơn vùng ven biển.
Mặt khác, khi thức ăn gia súc bị nhiễm các chất độc hại như
thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, các kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen… thì
các chất này cũng sẽ tích tụ lại trong sản phẩm chăn nuôi và cuối cùng đi vào
cơ thể con người.
Như vậy, giữa thức ăn chăn nuôi và thực phẩm có mối quan hệ
mật thiết, nếu người chăn nuôi chạy theo lợi nhuận đơn thuần, tăng năng suất
sản phẩm chăn nuôi bằng mọi cách, không quan tâm đến tác hại của dư lượng thuốc
bảo vệ thực vật cũng như các hóa chất độc hại dùng để kích thích tăng trọng,
kích thích tiết sữa hoặc đẻ trứng thì có hại cho toàn xã hội.
Cũng xuất phát từ lý giải trên mà người ta thường nhấn mạnh
rằng: Giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm phải bắt đầu từ chuồng nuôi và thức ăn
chăn nuôi.
---------------------------
Hotline: 0903543099-Ms Phương
Email: vietcert.kinhdoanh63@gmail.com
Địa chỉ trụ sở chính:
28 An Xuân, Thanh Khê, Đà Nẵng
Văn
Phòng đại diên TP. Hồ Chí Minh:
Tầng 10, Block A, The Hyco4 Tower Building, 205 Nguyễn Xí, P.26, Q. Bình Thạnh,
Tp. HCM
Văn
Phòng đại diện Cần Thơ:
Số nhà P20, đường A1, Khu Đô Thị Hưng Phú 1, Chung cư Hưng Phú lô B, Phường
Hưng Phú, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ
Văn Phòng đại diên Hà Nội: Tầng 12, Block B, BIG Tower, 18 Phạm Hùng, Mỹ Đình,
Từ Liêm, Hà Nội
Văn Phòng đại diên Hải Phòng: số 422 đường Đà Nẵng, phường Đông Hải 1, quận
Hải An, Tp. Hải Phòng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét